サンプル 1 おたすけママンの研修では 2時間(買い物 30分 調理 1時間半)で5品を作りました(3人分を想定)。
発酵調味料としては塩麹・中華麹・甘酒・ケチャップ麹・豆乳マヨネーズ・しょうゆを使っています。